山東半島有3000多公里黃金海岸，占全國(guó)海岸線的六分之一，居全國(guó)第二位。近海海域17萬(wàn)多平方公里，略大于全省陸地面積。沿海水域生產(chǎn)魚(yú)、蝦、貝、藻等60多種海產(chǎn)品，其中對(duì)蝦、扇貝、鮑魚(yú)、刺參、海膽等海珍品出口量居全國(guó)第一位。
山東省已發(fā)現(xiàn)礦產(chǎn)140種，已探明儲(chǔ)量的75種，有57種儲(chǔ)量居全國(guó)前十位。其中黃金、石膏、自然硫、玻璃用砂巖、飾面用輝長(zhǎng)巖、飾面用花崗巖、陶粒用粘土、水泥配料用紅土8種居全國(guó)第一位，石油、鈷、鉿、菱煤礦、金剛石、陶瓷土、透輝石7種居全國(guó)第二位，鑄型用砂、鉀鹽、溴、制堿用灰?guī)r、晶質(zhì)石墨、滑石、紅柱石、水泥用黃土、建筑用大理石9種居全國(guó)第三位。
山東是中國(guó)重要的黃金產(chǎn)地，黃金產(chǎn)量占全國(guó)的四分之一以上，全國(guó)黃金產(chǎn)量排名前7位的礦山均在山東省
山東是重要的能源基地，全省原油產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的三分之一。山東境內(nèi)含煤地層面積5萬(wàn)多平方公里，兗滕煤礦是全國(guó)十大煤炭基地之一。1999年山東原煤產(chǎn)量8994.9萬(wàn)噸，居全國(guó)第三位；原油產(chǎn)量2665.2萬(wàn)噸，居全國(guó)第二位；水泥產(chǎn)量5949萬(wàn)噸，居全國(guó)第一位；化肥產(chǎn)量384.8萬(wàn)噸，居全國(guó)第一位；此外，純堿、燒堿、原鹽、機(jī)制紙、白酒、啤酒產(chǎn)量居全國(guó)第一位；發(fā)電量和棉紗、布產(chǎn)量居全國(guó)第二位。
山東省是中國(guó)重要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)，糧食、棉花、油料、水果、蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)品的產(chǎn)量一直居全國(guó)前列。山東省是全國(guó)著名的產(chǎn)量大省，糧食產(chǎn)量連續(xù)6年超過(guò)4000萬(wàn)噸，居全國(guó)第一位。山東植棉歷史悠久，是中國(guó)重要的產(chǎn)棉地區(qū)，最高年產(chǎn)量曾達(dá)到172.5萬(wàn)噸，但近年來(lái)有所減少，1999年總產(chǎn)為39.2萬(wàn)噸，居全國(guó)第四位。1999年山東省油料產(chǎn)量為320.5萬(wàn)噸，是中國(guó)最大的花生產(chǎn)區(qū)，花生出口量占全國(guó)一半以上。近年來(lái)山東省的蔬菜生產(chǎn)異軍突起，成為農(nóng)業(yè)中的第二大指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，成為全國(guó)最大的“菜籃子”，是北京、上海等大城市蔬菜市場(chǎng)的主要供貨地之一，山東是著名的水果之鄉(xiāng)，煙臺(tái)蘋(píng)果、萊陽(yáng)梨、陽(yáng)信梨、肥城佛桃、青州蜜桃、樂(lè)陵金絲小棗、大澤山葡萄、曹州木瓜、山東大花生、龍山小米、明水香稻、章丘大蔥、濰縣蘿卜、萊蕪生姜、蒼山大蒜等，都是享有盛譽(yù)的山東名產(chǎn)。1999年全省水果產(chǎn)量為920.3萬(wàn)噸，居全國(guó)第一。山東省的林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)也都持續(xù)發(fā)展。到1999年全省森林覆蓋率為17.3%。1999年全省水產(chǎn)品總量695.1萬(wàn)噸，位居全國(guó)第一。
來(lái)源：第三屆亞沙會(huì)山東官網(wǎng) 編輯：馮媛