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廣州大源新村南街24號(hào)出租屋查出“問(wèn)題肉”近3噸，該作坊已經(jīng)營(yíng)多年

隨意丟棄的臘肉，兩臺(tái)布滿(mǎn)污漬的包裝機(jī)，一間幾乎永遠(yuǎn)鎖著門(mén)的加工車(chē)間……南方日?qǐng)?bào)記者多日暗訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)大源新村南街24號(hào)存在一家開(kāi)設(shè)數(shù)年的非法臘肉作坊。

這間非法作坊所生產(chǎn)的“問(wèn)題臘肉”，不僅堂而皇之地流入白云區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，甚至還擺上了附近一家“張家港市好又多連鎖超市”，每日購(gòu)買(mǎi)此種臘肉的街坊絡(luò)繹不絕。

昨日下午，白云區(qū)質(zhì)監(jiān)部門(mén)人員對(duì)該作坊進(jìn)行查處。南方日?qǐng)?bào)記者目擊該作坊腐爛發(fā)黑的豬肉隨處可見(jiàn)，而據(jù)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法人員初步估計(jì)，該非法加工窩點(diǎn)現(xiàn)存的“問(wèn)題肉”有近3噸。

死豬做臘肉是行內(nèi)公開(kāi)秘密

作坊老板

4月22日上午，記者在線(xiàn)索提供人的電話(huà)指引下，七拐八拐來(lái)到這間神秘的臘肉加工廠——— 白云區(qū)太和鎮(zhèn)大源新村南街24號(hào)。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，這間幾乎位于大源新村南街路盡頭的房子是一棟5層樓磚房，外墻未貼瓷磚，裸露出紅磚的顏色。房外大鐵門(mén)處的大樹(shù)下，鐵鏈拴著一條狗，院內(nèi)停靠著兩輛小面包車(chē)，其 中 一 輛 車(chē) 牌 號(hào) 為 粵A946FY。

據(jù)線(xiàn)人提供的線(xiàn)索，問(wèn)題臘肉的生產(chǎn)者就住在24號(hào)的二樓，工廠則在一樓的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。24號(hào)二樓，3名男子正圍坐在屋內(nèi)吃飯，墻角處是兩臺(tái)包裝機(jī)和幾十斤已經(jīng)包裝好待出售的臘肉。

發(fā)臭豬肉泡在池中。