這是一片面積不大的茶園，三面被山圍繞，另一面像是打開了一個(gè)缺口，旁邊是用水泥硬化的道路。道路和茶園的地勢(shì)落差有一米左右。滿眼的蔥綠，采茶人站在茶樹從中，為綠色世界增添了其他色彩。采茶的都是中年男女，腰部以下被茶樹掩映著。他們手指靈活地采摘著嫩黃新綠的茶葉，隨后放進(jìn)身旁的竹簍，嫻熟而又迅速。采茶是手頭活，做得越久越熟練，采得也更多。一般的人一天能采八九斤，采摘能手一天就有十多斤了。靈山產(chǎn)春茶，春天的茶園里忙碌著采茶人。

靈山縣地處北回歸線以南，光照、溫度、濕度適宜茶葉的種植與生產(chǎn)，茶葉種植有500多年的歷史。近年來(lái)，靈山縣把茶葉生產(chǎn)作為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和增加農(nóng)民收入的重要產(chǎn)業(yè)，欲打造成特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)在，全縣以無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)為重點(diǎn)，加大推優(yōu)推技力度，名優(yōu)茶占全縣茶葉種植面積的70％，名優(yōu)茶產(chǎn)量占8O％,盛產(chǎn)期茶園每年每畝茶青產(chǎn)值5000—6000元；無(wú)公害茶葉生產(chǎn)基地獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書（認(rèn)證面積5.57萬(wàn)畝），認(rèn)證面積占全縣茶葉面積87.30%。全縣120多家茶廠全部實(shí)現(xiàn)名優(yōu)茶加工機(jī)械化，茶葉加工品種以綠茶為主，占加工總量的95％以上。

3月14日舉行的靈山茶王大賽中，專家對(duì)具有QS認(rèn)證的10家制茶企業(yè)提供的綠茶、紅茶進(jìn)行評(píng)鑒，對(duì)靈山茶葉提出了一些建議。綠茶的湯色要清亮，在加工時(shí)，注意茶葉造型的特色，把握好火候；紅茶的湯色不能過深，加工發(fā)酵要到位，避免湯色發(fā)暗，出酸味。

來(lái)自福建、杭州、安徽等產(chǎn)茶省市研究人員介紹了當(dāng)?shù)氐某晒?jīng)驗(yàn)。福建農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)系的孫威江介紹了福建的成功做法。政府重視，出臺(tái)相關(guān)條例，為茶產(chǎn)業(yè)搭建平臺(tái)，給予政策、資金支持；注重產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合；重視營(yíng)銷，福建安溪130萬(wàn)人中有30萬(wàn)人在外推銷鐵觀音；營(yíng)造愛茶的氛圍，人們見面都是在談茶、品茶。靈山縣副縣長(zhǎng)孫慶磊聽了頻點(diǎn)頭表示贊同。

2012年,靈山縣制定出臺(tái)了《關(guān)于加快實(shí)施“特色農(nóng)業(yè)提升工程”的意見》，把茶葉產(chǎn)業(yè)列入“特色農(nóng)業(yè)提升工程”十大特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，重點(diǎn)培育提升和做大做強(qiáng)。目前，全縣茶葉種植面積為6.38萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量為6810噸，產(chǎn)值達(dá)2.15億元。

靈山縣委書記廖應(yīng)燦表示，要以舉辦春茶節(jié)為新的起點(diǎn)，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以打造綠色品牌為核心，以龍頭企業(yè)為依托，以科技創(chuàng)新為支撐，打造精品茶園，注重精深加工，創(chuàng)建茶葉名牌，不斷提高茶葉生產(chǎn)的安全水平和科技含量，增強(qiáng)靈山茶葉發(fā)展的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，增加品牌茶葉市場(chǎng)占有份額，努力提高茶葉經(jīng)濟(jì)效益。（記者 黃燕）