11月28日，第八屆蘇州2012?中國(guó)藏書(shū)羊肉文化旅游節(jié)在木瀆文體中心盛大開(kāi)幕。開(kāi)幕式上，蘇州藏書(shū)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司正式揭牌成立，并且公布了未來(lái)5年發(fā)展的規(guī)劃。

近幾年，屢屢傳來(lái)藏書(shū)羊肉發(fā)展迅速，創(chuàng)新發(fā)展成為主旋律的好消息。其產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，品牌影響力也不斷提升，木瀆藏書(shū)已被評(píng)為“中國(guó)羊肉美食之鄉(xiāng)”，藏書(shū)全羊宴被收入《中國(guó)名菜大典》。

旅游節(jié)呈上了一臺(tái)精彩的晚會(huì)。當(dāng)晚現(xiàn)場(chǎng)明星薈萃，蘇州吳中旅游形象大使韓雪、實(shí)力歌手老狼等明星悉數(shù)到場(chǎng)。整臺(tái)演出別具一格，貫穿“羊”的主題，讓觀眾們?cè)谛蕾p精彩演出的同時(shí)，又能夠更加深入地對(duì)藏書(shū)羊肉的文化有了系統(tǒng)的熟知，感受藏書(shū)悠久的歷史。

藏書(shū)羊肉之于蘇州人是一道不折不扣的季節(jié)性美食。作為冬令進(jìn)補(bǔ)的佳品，至今亦有“冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強(qiáng)身”的說(shuō)法。每年初秋伊始，各地食客紛紛涌向藏書(shū)，鎮(zhèn)上羊肉店家家爆滿，羊肉賣(mài)得鍋底朝天。羊肉拼盆、松仁羊米、紅燒羊肉、原汁木桶羊肉、羊肉水餃、竹香羊排、羊肉春卷，富有蘇式特色的“全羊宴”成為食客冬季不得不食之的美味。

如今，圍繞羊肉美食，木瀆也特別推出了木瀆古鎮(zhèn)、園林、美食、吳中區(qū)尤其是環(huán)太湖和知名景區(qū)景點(diǎn)的旅游線路，全方位展示吳中環(huán)太湖地區(qū)旅游資源，多角度展示藏書(shū)羊肉產(chǎn)業(yè)文化，使木瀆藏書(shū)羊肉成為一張綠色名片。（通訊員 徐麗麗）