3月16日，新疆維吾爾自治區(qū)消費(fèi)者協(xié)會(huì)、自治區(qū)衛(wèi)生計(jì)生委、自治區(qū)食藥局、自治區(qū)工商局等政府職能部門和消費(fèi)者代表，共同走進(jìn)了餐飲消毒企業(yè)，與生產(chǎn)企業(yè)“面對(duì)面”。

根據(jù)新疆維吾爾自治區(qū)衛(wèi)生計(jì)生委公布的2014年全疆消毒餐具抽查情況顯示，2014年全疆衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)120家餐飲具集中消毒單位進(jìn)行了抽檢，共抽查3231套餐具，全疆消毒餐具合格率達(dá)91%，較去年提升2.5%，其中烏市消毒餐具合格率達(dá)到96%。

“烏市在2014年年底，便已經(jīng)全面清除餐飲具消毒小作坊和黑作坊的存在。”據(jù)自治區(qū)衛(wèi)生計(jì)生委相關(guān)工作人員介紹，目前烏市和昌吉州已采取了餐飲具集中消毒單位量化分級(jí)管理，餐飲具消毒企業(yè)的工藝流程操作技術(shù)規(guī)范，人員上崗持證，衛(wèi)生管理都有大幅度提高，不僅規(guī)范了企業(yè)衛(wèi)生檔案管理，更提高了企業(yè)自身管理水平。凡發(fā)現(xiàn)餐飲具消毒中的問題，市民可撥打自治區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所投訴電話0991—7839220、7839257進(jìn)行投訴舉報(bào)。（夏莉涓黎亞亭）