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如此做出的漢堡在味道上也許更接近麥當勞的漢堡肉餅，跟豪華餐館里的美食漢堡還是有差距的。目前試驗更注重的是證明肉可以這樣生長而不是其味道如何。讓肉更美味是今后研究要關注的。波斯特說，他打算在做肉餅之前只加鹽和胡椒。
（來源：中國日報網(wǎng) 信蓮 編輯：）
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