中國日報(bào)網(wǎng)環(huán)球在線消息：雖然情人節(jié)的空氣中彌漫著愛的巧克力氣氛，可大家在欣喜之余千萬別忘了：巧克力的高熱量還是會(huì)令人發(fā)胖的。這里向您介紹一種巧克力的“健康”吃法：
首先當(dāng)然是能少吃則少吃。巧克力的高熱量是導(dǎo)致肥胖的隱憂。
此外，巧克力中的可可脂為飽和脂肪酸，吃多了易提高血膽固醇，影響心臟血管的健康，所以有心臟血管疾病的人還是必須減少食用。
高油脂、高糖的巧克力亦不容易消化，會(huì)延遲胃排空的能力，不適合消化不良及胃潰瘍的病人食用，要控制血糖的糖尿病人也應(yīng)該節(jié)制食用。
那么，怎樣才能“健康地”吃巧克力呢？
由于巧克力的熱量主要來自脂肪及糖類，所以如果多吃了巧克力，其他飲食上應(yīng)該減少烹調(diào)用油及糖類的攝取，以免總油脂攝取過量，造成身體熱量的負(fù)擔(dān)。此外，多吃蔬菜、多喝綠茶可以減少脂肪的吸收，加速脂肪的排泄，亦是很好的補(bǔ)救辦法。
（信蓮）