林·科爾曼來自愛達荷州路易斯頓，在一所國際學(xué)校做了 9年的校長，該校在北京和上海都有校區(qū)，為美國僑民提供服務(wù)。當要求她回憶自己在中國生活的點點滴滴時，她感到十分興奮。

科爾曼說： “在這里，我可以嘗到由來自法國和美國的頂級廚師烹制的珍饈美味，也可以選擇來一條活蛇作為晚餐，看著它被剝皮抽血，制作成菜。 ”

她的丈夫克雷格·特呂格斯塔曾經(jīng)是一名教師，對中國悠久的歷史興趣頗深。他說： “能夠了解這里的風(fēng)土人情是讓我最享受的地方。我熱愛歷史，能在這么多書中描述的古跡中徜徉的感覺實在是太好了。像長城，兵馬俑以及上海港，當年毛澤東派兵緊追，蔣介石在這里逃往臺灣。 ”